Ostopäällikkömme isännöi rohkeasti yhdessä illallisjuhlia joenrantahuoneistossaan. Hän kutsui joitain Travel & Leisure Groupin henkilökunnan jäseniä maistelemaan hänen ruoanlaittoaan!
TLG: Gavin, sinä olet erittäin rohkea mies laittamaan illalliselle ja kutsumaan työtovereitasi ympäri. Miten tämä kokoontuminen tapahtui?
Gavin: Olen yrittänyt saada illallinen järjestettyä monen kuukauden ajan. Kuten Ostajat Manager Travel & Leisure -ryhmä, Ehdotin, että muutamat meistä kokoontuivat Joen syntymäpäiväksi ja valmistaisin aterian. Rakastan ruoanvalmistusta ja työuran aikana olen syönyt joitain maailman parhaista ravintoloista. Halusin näyttää otoksen nautinnosta.
TLG: Sinä käytät kokkiasi, joten valinjan valmistelu viisi vierasta olisi pitänyt olla melko yksinkertainen? Mikä oli päivällisen valikko?
Gavin: Kyllä, ollessasi kokki ja asunut monissa maissa, tiedät, haluan ajatella, että voin valmistaa aterian hyvin. Illallismenu koostui paistettuja kampasimpukoita, joissa oli lasitetut punajuuret (ostettu kaupungeistamme kalajauhosta); pähkinä- ja vuohenjuustosalaattia hunajan vinaigrette. Pääruoka oli orgaanisia täytettyjä karitsanleikkuja, jotka olivat kastetulla salaatilla, minttupäässä. Jälkiruoka oli klassikko Dame Blanche.
TLG: Teitä auttoi Leanne keittiössä. Leanne, mikä oli sinun panoksesi?
Leanne: Auttanut valmistamaan joitakin elintarvikkeita ja vastanneet jälkiruokasta. Minulla on myös taustalla ruokailu ja luulen tulevan päivällisen päiväksi, mutta Gavin on niin upea kokki, on vaikeaa tuottaa parempaa ateriaa kuin hän tarjosi.
TLG: Koska juhla Jo syntymäpäivä, piditkö juhlaa?
Jo: Tämä ei ollut "juhla" alkoholin ja tanssin kulutukseen. Se oli enemmän hienostuneita keräilyruokia, jotka kokoontuivat keskustelemaan ja kuuntelemaan Gavinin upeita anekdootteja ja elämänkokemuksia. Syntymäpäivä en varmasti unohda!
TLG: Luuletko, että tämä on tavanomainen asia Gavin vai onko se vain yksi?
Gavin: Tiedät, että tämä on jotain, josta me kaikki puhuimme yöllä, ja haluaisin varmasti tehdä sen uudelleen. Minulla on niin paljon tarinoita kertoa. Olen urallani työskennellyt niin monilla eri alueilla. Aiemmin olin elinkeinonharjoittaja Reuters, rahanvälittäjä, kokki (kuten tiedätte) ja jopa DJ! Haluan ajatella, että tiedän, kuinka heittää puolue. Me kaikki katsomme yhdessä jälleen joulun jälkeen.
Illallinen Päiväys: Se on muistin tekemisestä
TLG: Mikä oli illan kohokohta?
Gavin: Tanssii jälkeenpäin ja kun voin lopulta rentoutua. Yksi illallisvierasta heitti kätensä ympärilleni ja tanssimme yhdessä ... valitettavasti se oli Adam!
Leanne: Nähdään, että kaikki nauttivat jälkiruokasta ja sanovat, että se oli paras yö!
Jo: Taksitalo, olin loppu!
Aatami: Gavin kehui aina olevansa kokki, nyt olen kokenut hänen kulinaariset taidot ja maistanut hänen työnsä hedelmiä itselleni ... ..
